Le Patrimoine Culinaire Africaine
Retrouvez les saveurs perdues de la cuisine africaine. Plus de 50 recettes réparties en quatre thèmes. Christian Abégan nous invite, dans Le Patrimoine culinaire africain, à participer à un voyage culturel, gourmand et coloré. Sélectionnées et élaborées par le chef, ces recettes exécutées avec pédagogie se trouvent par magie à…
Non Coupable: Ma Cuisine Africaine Sans Remords
Pour cette première édition, le Chef congolais Mick Elysée propose quelques unes de ses plus belles recettes sublimées par les photos de Giulia Verdinelli, à travers ce livre haut en couleurs qui vous mettra l’eau à la bouche. Il a travaillé avec les plus grands chefs, voyagé aux quatre coins du monde…
The Ultimate Nigerian Cookbook: Best Cookbook fo Making Nigerian Foods
Professional Chef, food blogger and physicist, Chy Anegbu shows you how she makes over 75 different Nigerian foods in her own kitchen. Whether you are a woman looking to surprise your man or perhaps you are a man looking to surprise your lady, this is the right Nigerian cookbook for you. There are…
Gone to Ghana: The West African Cookbook
Ghanaian cuisine is in a class on its own. The herbs and spices used in the dishes of this West African country and its neighbors add unique and powerful flavors to its food and tell the true story of its rich culture and customs. Traditional Ghanaian food always has been dictated…